Polievka hrachová so zeleninou
Postup
1 Hrach preberieme, umyjeme a necháme aspoň deň nabobtnať v studenej vode, v ktorej ho aj do mäkka uvaríme. Na
2 oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme do ružova. Potom ju zalejeme vodou, rozmiešame ,
3 osolíme, pridáme umytú a očistenú postrúhanú zeleninu a uvaríme spolu všetko do mäkka. Pred dovarením
4 prilejeme mlieko. Uvarený hrach precedíme, pomelieme a pridáme aj s odvarom do polievky. Polievku okoreníme
5 rozotreným cesnakom a majoránom.
Poznámka
kJ/100gr 649 Bielkoviny g 7,54 Tuky g 4,42 Cukry g 22,38 Vit.C mg 1,1 7Mohlo by Vás zajímat
Předem namočené fazole uvaříme doměkka. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme trochou vychladlého vývaru a vlijeme do polévky.
Přidáme če...
·
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
· · 01:30 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· · 01:30 · · 02:00 ·
Hrách přebereme, propláchneme a namáčíme v 1 l vody po dobu 12 hodin. Cibuli oloupeme, nasekáme. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kostičky. Hrách u...
· · 01:30 · · 02:00 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře