Polievka ovocná broskyňová, studená

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Broskyne 32
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 4,2
  • dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 2
  • dgr,dcl,ks Sušienky 3,2
  • dgr,dcl,ks Pudingový prášok 3,2
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 100

Postup

1 Broskyne odkôstkujeme, podusíme ich v osladenej, trochu osolenej vode a precedíme. Do šťavy z broskýň
2 primiešame v studenom mlieku rozmiešanú škrobovú múčku - pudingový prášok a varíme asi 2 minutý, do
3 zhustnutia. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý vyšľaháme do zhustnutej kaše, pridáme udusené pokrájané
4 broskyne a polievku dáme vychladnúť. Podávame so sušienkami.

Poznámka

kJ/100gr 1057 Bielkoviny g 10,37 Tuky g 7,6 Cukry g 36,66 Vit.C mg 3,7 6

Mohlo by Vás zajímat

Studená jahodová polévka
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
 · 00:44
Studená třešňová polévka
Třešně odpeckujeme. Povaříme je v hrnci s 250 ml vody, 2 lžícemi cukru a svitkem skořice. Solamyl rozmíchám ve 2 lžících vody a vmícháme do třešn...
 · 00:44 · 00:33
Letní ovocná polévka
Postup přípravy: Odpeckované třešně, jahody, maliny rozvaříme v oslazené a citronem okyselené vodě a vše rozmixujeme. Znovu přivedeme k varu a za...
 · 00:44 · 00:33 · 00:25
Letní polévka ovocná
Ovoce důkladně propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme 400 ml mléka, cukr a pomalu přivedeme k varu. Za stálého míchání ovoce roz...
 · 00:44 · 00:33 · 00:25 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...