Polievka z čakanky a kari
00:50
Postup
1 Cibuľu ošúpeme a jemne posekáme. Kocky slaniny opečieme v hrnci, pridáme maslo a na tuku speníme cibuľu. Vmiešame kari. Čakanku očistíme, podĺžke rozpolíme a odstraníme horké košťály. Puky umyjeme, osušíme, nakrájame na rezance a pridáme k cibuli. Pokvapkáme citrónovou šťávou a 5 minút podusíme. Posypeme múkou, podusíme, prilejeme vývar z MAGGI Bujoxu a povaríme 5 minút na miernom ohni. Osolíme, okoreníme, osladíme a vmiešame kyslú smotanu. Pridáme varenú šunku nakrájanú na jemné rezance a krátko ohrejeme. Polievku rozdelíme na taniere. Posypeme jemne pokrájenou žeruchou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1613 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Zeleninu nakrájet na menší kousky, zalít studenou vodou, přivést k varu a vařit 10 minut.
Možno dochutit solí, pepřem, kari, petrželkou.
Pozn...
Očištěnou rybí hlavu a ocas uvaříme v osolené vodě doměkka a vývar procedíme. Zatím si očistíme zeleninu a nakrájíme ji najemno. Maso obereme a n...
· 00:45 ·
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:45 · · 00:40
Komentáře