Polievková zmes
Postup
1 Nemusí byť úplná, stačí mrkva, petržlen alebo paštrnák a zeler, plátok zelenej sladkej papriky a kelový list. Očistenú zeleninu pokrájame po dĺžke natenšie, kelový list necháme vcelku, blanšírujeme, scedíme, necháme vychladnúť a zabalíme do kelového listu po takom množstve, koľko treba na hrniec mäsovej polievky. Nakoniec uzavrieme do mikroténových vreciek. Zeleninu môžeme pokrájať aj nadrobno a použiť všestrannejšie. Ak však máme dobrú pivnicu, potom je výhodnejšie najmä koreňovú zeleninu, ako i kaleráb, cviklu skladovať v nej.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku očistíme, vykrojíme z nej spodnú časť so stopkami a semenami, vyumývame a mierne posolíme. Necháme chvíľu odležať, paprika trochu zmäkne....
Maďarskú kuchyňu nemusíme ani predstavovať, pretože veľa jedál máme spoločných, ba dokonca máme pre ne aj rovnaké názvy. Niektorými svojimi jedla...
Aký význam má pre organizmus očista cievneho systému? Obrovský! Zníži sa riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu. Ustúpi alebo celkom zmizne...
Tento názov je skôr geografický ako gastronomický. V juhovýchodnej Ázii je pravlasť čaju a korenia. A tu je aj zmes rôznych kuchýň, ktoré sa navz...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře