Poľovnícke kotlety
00:45
Postup
1 Bravčové kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme a okoreníme fenyklom. Opečieme z obidvoch strán. Do zvyšného tuku pridáme roztlačený cesnak, opečieme, zalejeme bielym prírodným vínom, pridáme kečup a povaríme. Šťavu podľa potreby zahustíme MAGGI Tmavou zápražkou. Kotlety vložíme do omáčky a posypeme strúhaným tvrdým syrom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2650 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře