Pomeranče s medem „nunez de Prado“
Postup
1 Z pomeranče okrájíme kůru a nakrájíme jej na kolečka, vložíme na talíř, pokapeme medem, olivovým olejem, doplníme kopečkem zmrzliny a piškotem. Chceme-li dezert ještě vylepšit, přidáme pár kapek zredukované pomerančové šťávy (pomerančovou šťávu svaříme s trochou cukru do sirupové konzistence).
Mohlo by Vás zajímat
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
Předehřejeme troubu asi na 150 °C. Vymačkáme šťávu s citrónu a pomeranče.
Šťávu ,vejce,žloutek,šlehačka,cukr, vanikový cukr a pomerančový likéru...
· 00:40 ·
Připravíme si těsto. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko s cukrem, medem, vejci a tukem. Když směs začne houstnout, přidáme jedlou sodu, kte...
· 00:40 · · 02:00
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
· 00:40 · · 02:00 · 01:00
Komentáře