Pomerančová bábovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • krystalového cukru 20 dkg
  • hladkej mouky 15 dkg
  • vajec 6
  • másla 10 dkg
  • hrozínek 5 dkg
  • pomerančové šťávy 6 PL
  • pomerančové kůry 1 ČL
  • prášku do pečiva 1 ČL
  • trochu soli
  • Poleva:
  • marhulového /pomerančového/ lekváru 4 PL
  • pomerančové šťávy 2 PL
  • ICL rumu 0,5

Postup

1 Žloutky vymícháme s 10 dkg krystalového cukru do zbělení a potom prodáváme po lžičkách pomerančovou Šťávu,trochu soli, dále rozpuštěné vlažné máslo a všechno dobře Vymícháme.. Bílky vyšlaháme s 10 dkg krystalového cukru. Do vymíchaných žloutek přidáváme postupně mouku s práškem do pečiva a nakonec to promícháme s bílkovou pěnou. Přidáme umyté rozinka. Pečeme ve vymaštěné a strouhánkou vysypané formě v horké troubě 5 minut potom snížíme na 180 stupňů a pečeme 45 minut. V polovici pečeni přikryjeme bábovku papírem aby se nepřípalil vrch. Po upečení nechat trochu vychladnout ,vyklopit a polévat s rozmíchanou polevou. bábovku necháme vychladnout a necháme odstát v chladničce do druhého dne.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...