Pomerančové jazýčky
00:33
Postup
1 Vejce, žloutky a cukr ušleháme do husté a pevné pěny. Mouku prosijeme a vmícháme do ušlehané hmoty. Oranžát velmi jemně nasekáme a s pomerančovou esencí a vanilkovým cukrem vmícháme do těsta. Plech vyložíme pečícím papírem. Těstem naplníme zdobící sáček s malým otvorem. Nepoužíváme žádnou špičku s ozdobným hrotem, aby těsto zůstalo hladké. Jazýčky stříkáme asi 3 cm dlouhé. Potom je nehcáme přibližně 3 hodiny sušit. Troubu předehřejeme na 180 stup. Oschlé a ztuhlé jazýčky zvolna pečeme asi 15 minut. Po upečení je oddělíme od papíru a nehcáme dobře vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Ze 7 bílků ušlehat sníh, 18 dkg cukru lehce zamíchat, 16 dkg mouky hrubé, 8 dkg pomerančové kůry, 5 dkg rozinek, 5 dkg mletých oříšků, 7 dkg rozp...
Opláchnuté, dobře osušené datle a fíky nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k nim i nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru a kokos. Zvlášť zalij...
· 00:40 ·
Máslo a cukr ušleháme v míse. Vmícháme mouku, postupně přidáváme ještě vejce, pomerančovou kůru a sůl. Pokud těsto příliš drobí, vpracujeme do ně...
· 00:40 · · 00:33
Z mouky, oříšků, moučkového cukru, pomerančové šťávy, 0,5 lžičky skořice, kardamonu, žloutku a másla vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a ch...
· 00:40 · · 00:33 · 00:33
Komentáře