Ovocný salám 2
00:40snadné
Postup
1 Opláchnuté, dobře osušené datle a fíky nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k nim i nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru a kokos. Zvlášť zalijeme rozdrcené piškoty džusem a necháme asi 15 minut působit. Pak přidáme piš-
2 koty k základnímu ovoci a pomerančové kůře a kokosu a dobře promícháme.
3 Podle potřeby přidáme ještě džus, ale hmota nesmí být řídká, musí mít hustou konzistenci. Nejlépe hmotu prohněteme ručně. Na desku stolu dáme cukrářský papír a posypeme ho strouhaným kokosem, hmotu na něm upravíme do tvaru válečku asi o průměru 3 cm, pevně papírem uzavřeme a dáme do chladničky do druhého dne odležet. Při krájení na mísu s ostatním pečivem můžeme salám ještě jednou lehce obalit ve strouhaném kokosu.
Mohlo by Vás zajímat
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme.
Do ušlehaných v...
Všechny přísady kromě vajec se dají do kastrůlku a směs se míchá na ohni. Když je hnědá, odstaví se a vmíchají se 2 celá vejce. Na pocukrovaném p...
· 00:30 ·
Smícháme žloutky, tuk a rum a utřeme do hladka. Přidáme mouku, ořechy, kandované ovoce a prášek do pečiva. Z bílků ušleháme sníh který nakonec op...
· 01:00 ·
Změklé máslo utřeme s cukrem a vejcem. Přidáme polovinu mletých piškotů, rum a promícháme. Přidáme kandované ovoce, rozinky a druhou polovinu piš...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře