Popradský špíz

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kuřecích prsou 3 ks
  • kuřecích jater 300 g
  • cibule 1
  • rajčata 2
  • nožička pikantní klobásy 1
  • uzené slaniny 75 g
  • anglické slaniny krájené na plátky 100 g
  • Na marinádu: oleje 3 lžíce
  • citrónu - šťáva z 0,5
  • kořenící směsi gyros 2 lžičky

Postup

1 Postup přípravy: Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky a společně s játry naložíme do marinády. Necháme přes noc v lednici uležet. Cibuli a rajčata nakrájíme na osminky, klobásu na kolečka, uzenou slaninu na hranolky. Na připravené špejle nebo jehlice napichujeme střídavě prsa, cibuli, klobásu, rajče a kousky jater zabalené v anglické slanině. Zvolna opékáme na grilu dozlatova.
2 Podáváme s kolečky pečených brambor, které jsme po upečení smíchali v míse s drceným česnekem a olejem a k tomu salát z čerstvé zeleniny.
3 Místo kuřecího masa lze použít krůtí, ale i telecí.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí šašlik s opékanými brambory
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, ...
 · 
Grilovaný kuřecí špíz s arašídovou omáčkou
1. Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé plátky. Maso krájíme mírně přes vlákno a dobře broušeným nožem. 2. Špejle před grilováním namočíme ...
 ·  · 00:50 · 
Chalupářský špíz z kuřete
Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou papriku nakrájíme...
 ·  · 00:50 ·  · 00:45
Chalupářský špíz z kuřete
Postup přípravy: Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a čerstvou ...
 ·  · 00:50 ·  · 00:45 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...