Pórkovo-celerový salát
Postup
1 Pórek očistíme, omyjeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Celer oloupeme, omyjeme, nahrubo nastrouháme a v misce smícháme s nakrájeným pórkem. Vše ihned pokapeme citronovou šťávou, aby celer nezhnědl. Salát důkladně promícháme a osladíme podle chuti medem nebo cukrem. Výborně se hodí k jídlům čínské kuchyně a rovněž k hovězímu nebo vepřovému dušenému masu.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře