Portugalské kuře
01:00
Postup
1 Nůžkami na drůbež rozstřihněte kuře po obou stranách páteře. Páteř schovejte třeba na polévku. Položte kuře kůží nahoru a rukou zmačkněte prsní kost. Tímto kuře zploštíte.
2 Smíchejte čili, papriku, dobromysl, sůl, cukr, citronovou šťávu a olej.
3 Nalijte na kuře, přikryjte a nechte v lednici marinovat přes noc.
4 V tomto stádiu to můžete dát do mrazáku a schovat pro Strýčka Příhodu.
5 Druhý den pečte kuře na BBQ, nebo na roštu v troubě. Občas potřete zbylou marinádou.
6 Doporučená příloha:
7 česnekový chleba a salát
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Portugalsko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře