Portugalské zemiaky s hráškom, šunkou a syrom
Postup
1 Šunku nakrájame na kocky, osmažíme na oleji, pridáme scedený hrášok a necháme spolu povariť.
2 Podlievame vodou, dochutíme soľou a korením.
3 Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do slanej vody do polomäkka.
4 Cestoviny takisto uvaríme do polomäkka.
5 Nastrúhame parmezán a ementál.
6 Nadrobno nakrájame cesnak a cibuľu, osmažíme na oleji, pridáme mleté mäso a spolu osmažíme.
7 Na vymastený plech ukladáme striedavo zemiaky, mäso, hrášok so šunkou, cestoviny a strúhaný syr. Vrstvu zopakujeme a ukončíme strúhaným syrom.
8 Dáme zapiecť do trúby na 180C na 30 - 40 min.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Postup přípravy: Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek. Troubu rozpálíme na 180 °C. Rajč...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře