Postupimský punč
Postup
1 Cukr svaříme s 0,5 litrem vody. Přilijeme bílé víno, zahřejeme, ale nevaříme.
2 Rum zahřejeme a přilijeme k punči. Přidáme štávu z citronu.
3 Punč můžeme ochutit krátkodobým ponořením kůry z citronu (z chemicky neošetřených plodů). Podáváme horký.
4 V letních měsících necháme alespon 2 hodiny vychladit v lednici a před podáváním zdobíme kousky ledu a přilijeme trochu minerální vody.
5 Přílohy:
6 jemné křehké pečivo, koblihy,
Mohlo by Vás zajímat
Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu.
Vodu smícháme s cukrem, pomerančovou a citronovou šťávou přivedeme k varu. Pak přilijeme rum s vínem a...
· 00:20
Rozinky přes noc naložte do rumu. Čaj, víno, plátky citronu, celé skořice a hřebíčky
uveďte k varu, ale nevařte. Do sklenic dejte nejdříve rozi...
Do vyšší skleničky s ouškem dáme dlouhou lžičku. Všechny suroviny nalejeme do skleničky a doplníme opatrně vařící vodou. Zamícháme a podáváme a c...
·
Pomeranč nakrájíme na kolečka, přidáme víno, vermut, fernet, rozinky a koření a necháme asi 12 hodin rozležet. Potom ke směsi přidáme minerálku a...
· · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře