Pratchýnino kuře
Postup
1 Nasolené kuře, které napřed rozčtvrtíme necháme den dopředu uležet - použijeme kastrůlek nebo pekáček - do něj dáme rozsekané cibulky, petrželku, prolisujeme stroužky česneku, přidáme ocet a bílé víno.
2 Druhý den, uležené a nasáknuté kuře z toho všeho sloupneme a utěrkou osušíme. Dáme vařit brambory. Připravené porce kuřete obalíme v hladké mouce a v hluboké pánvi nebo kastrůlku na sádle, do měkoučka a křupavoučka opečeme. Na závěr ještě drobounce červenou papričkou okořeníme.
3 Podáváme s novým bramborem nebo čerstvou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře