Přikryté kuře
velmi snadné
Suroviny
na porce
- kuřecí stehenní řízky
- pokrájené na menší kousky
- máslo
- celá vejce,5-6 housek 2
- sůl
- pepř
- muškátový květ
- nebo oříšek
- mléko
- zel. petrželka
- trochu strouhanky
- gril. koření
- ev. to co rádi používáte při peč. kuřete
Postup
1 - kousky masa ( já v tomhle případě použila křidýlka,anžto steh.řízky nebyly k mání), upeču klasickým způsobem a pak přikryju nádivkou, a dám ještě zapéct dozlatova.
2 nádivka- pokrájené housky navlhčím mlékem, smíchám s utřeným máslem a žloutky, přidám ostatní a nakonec sníh z bílků. Je to mňamka i zastudena
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře