Příloha k pečenému hovězímu masu
Postup
1 Mouku a sůl dáme do mísy, uprostřed vyhloubíme důlek, do kterého rozklepneme vejce. Pomalu mícháme, postupně přidáváme mléko. Těsto zpracováváme nejméně 10 minut. Pak ho necháme 1 hodinu odpočinout. V pekáči rozpustíme sádlo, nalijeme těsto a pečeme 0,75 hodiny v horké troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
1. Oloupané kedlubny nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky.
2. Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhané kedlubny, ...
·
Komentáře