Přírodní kuřecí prsíčka s cuketovým salátem
Postup
1 Na pánvi rozpálíme olej. Kuřecí prsíčka co nejvíce rozevřeme a rozkrojíme. Maso důkladně osolíme a posypeme čerstvě mletým pepřem. Obě strany osmažíme.
2 Zatímco se maso smaží, na druhé pánvi rozpustíme máslo. Cukety nakrájíme na polokolečka a osmahneme na másle. Ochutíme špetkou mletého pepře.
3 Připravíme zálivku na salát. Použijeme jogurt, čerstvě nakrájený kopr, petrželovou nať, rozetřený česnek, sůl a pepř. Do zálivky přidáme malé množství medu, protože salátové listy, které budeme používat, mají mírně nahořklou chuť, a med ji vyrovná. Do salátu nastrouháme sýr mascarpone a všechny přísady důkladně promícháme.
4 Na talíř položíme listy salátu lolo rosso, na ně polokolečka nakrájená z jablek a červené cibule. Přidáme osmažené cukety a vše zalijeme jogurtovou zálivkou. Na tento salát položíme plátky kuřecího masa. Zdobíme plátky jablek, lístky máty a rozmarýnou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře