Prosecké zapečené kuře
Postup
1 Kuře omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř osolíme a upečeme běžným způsobem mmůžeme i obložit menší cibulí nakrájenou na kolečka, menší mrkví a petrželí, kouskem celeru).
2 Upečené kuře vyjmeme, šťávu slijeme do misky, maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky a vrátíme zpět do pekáče, ve kterém se peklo. Zasypeme strouhaným sýrem a křenem, obojí nastrouhané na jemném struhadle, salámem a vejci - obojí nastrouhané na hrubém struhadle. Zakapeme slitým omastkem z misky a promícháme. V troubě necháme zhruba 20 minut zapéct.
3 Uvedený způsob úpravy má především. výhodu v tom, že přidáním většího množství sýra, salámu, křenu a vajec můžeme pokrm nastavit i pro větší počet osob, což oceníme při nečekaných návštěvách.
4 Doporučená příloha:
5 podáváme s brambory, které mastíme zbylou šťávou z misky, různé druhy salátů (i ovocných).
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře