Provensálské kuře
Postup
1 Kuře rozkrájíme na menší porce, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zvolna smažíme na oleji dozlatova. Jakmile je kuře měkké, dáme ho stranou na teplo.
2 Mezitím v jiné nádobě osmažíme na olivovém oleji nasekanou cibuli, rajčata nakrájená na čtvrtky, třený česnek a na nudličky nakrájenou šunku, zalijeme vínem a dusíme, až je šťáva částečně vydušená.
3 Přelijeme přes jednotlivé porce kuřete.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s opečenými brambory.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Francie
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře