Prsíčka v župánku
Postup
1 Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, mírně osolíme, potřeme z obou stran máslem a obalíme ve směsi připravené z tymiánu, tlučeného pepře a sekané petrželky.
2 Připravené maso položíme na plátek anglické slaniny, druhým plátkem slaniny přikryjeme, upevníme jehlicí a upečeme na grilu. Při podávání doplňujeme zapečeným banánem.
3 Příprava banánů: banány překrojíme na půlky a vložíme do zapékací misky, kde jsme na másle rozpustili med s citronovou šťávou. Za občasného přelévání medovou šťávou je asi 10 minut zvolna zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Marinádu z oleje, octa, hořčice, medu, koření a soli zahříváme tak dlouho, až se med rozpustí. Řízky potřeme marinádou, necháme 30 minut rozležet...
·
. Nejdříve si připravíme těstíčko: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, trošku mléka, pepř a sůl. Promícháme a dle potřeby zahust...
·
Komentáře