Pršutová prsíčka
Postup
1 Kuřecí nebo krůtí prsa nakrájíme na špalíčky, cca 7x5 cm a každý špalíček ovineme kolem dokola plátkem pršutu. Nesolíme. Pak vše vyrovnáme do zapékací misky nebo remosky a zalejeme šlehačkou, ve které jsme rozpustili tavené sýry do hustoty sýrové omáčky. Ochutíme muškátovým květem, podravkou, vše tím přelijeme a dáme cca na 30 minut zapéci do trouby.
2 Před dokončením zasypeme nastrouhaným sýrem podle chuti a přikryté necháme do té doby, než se roztaví. Pokud si to rodina nebo návštěva zaslouží a chceme ji rozmazlit, posypeme pokrm na nudličky nakrájenými a do růžova opraženými mandlemi.
3 P.S: Takto by se to mělo správně připravit, ale protože ne každý má možnost koupit pršut, může se maso zabalit do pizza šunky a do základní omáčky lze přidat na kolečka nakrájenou cibuli, sekaný česnek nebo houby. Je to jednoduché jídlo, ne kterém se nedá nic pokazit a fantazii se meze nekladou. Tak ať se dílo podaří a všem se dobře daří. :-))
4 Doporučená příloha:
5 rýže, těstoviny, brambory,pečivo
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Marinádu z oleje, octa, hořčice, medu, koření a soli zahříváme tak dlouho, až se med rozpustí. Řízky potřeme marinádou, necháme 30 minut rozležet...
·
. Nejdříve si připravíme těstíčko: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce, trošku mléka, pepř a sůl. Promícháme a dle potřeby zahust...
·
Komentáře