Pstruh na kmíně
00:25velmi snadné
Postup
1 Pstruhy očistíme (odstraníme ploutve, hlavu), omyjeme a osušíme. Pstruhy osolíme uvnitř i na povrchu, posypeme drceným kmínem (uvnitř i na povrchu) a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpustíme máslo s olejem a pstruhy pomalu opečeme po obou stranách
2 Přílohy:
3 Americké brambory, Bramborové hranolky, Krokety, Bramborový salát Bramborový salát bez majonézy, Bramborový salát bez majonézy II, Bramborový salát s kopřivami, Bramborový salát se salámem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře