Pstruh na kmíně

0 hodnocení00:25velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pstruzi 4
  • hladká mouka
  • drcený kmín(4 lžičky)l
  • žíce oleje
  • másla 2 lžíce
  • sůl

Postup

1 Pstruhy očistíme (odstraníme ploutve, hlavu), omyjeme a osušíme. Pstruhy osolíme uvnitř i na povrchu, posypeme drceným kmínem (uvnitř i na povrchu) a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpustíme máslo s olejem a pstruhy pomalu opečeme po obou stranách
2 Přílohy:
3 Americké brambory, Bramborové hranolky, Krokety, Bramborový salát Bramborový salát bez majonézy, Bramborový salát bez majonézy II, Bramborový salát s kopřivami, Bramborový salát se salámem.

Mohlo by Vás zajímat

Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Nakládané ryby na kyselo
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...