Pstruh na másle ve špenátovém krému s celerem

Suroviny

na porce

• pstruhů, každý o váze 20-25 dkg; 4 ks
• limetky; 2
• másla; 10 dkg
• anglického celeru; 2 ks
• mraženého špenátového krému; 20 dkg
• smetany; 0,5 dl
• stroužky česneku; 2
• mouka;
• olivový olej;
• sůl;
• pepř;