Pstruh na pomaranči

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pstruhov 2
  • zmes korenia na ryby
  • lyžice oleja 3
  • lyžice masla 2
  • šľahačkovú smotanu 1
  • veľký pomaranč 1
  • citrón 1
  • lyžice posekanej petržlenovej vňate 2

Postup

1 Pstruhov vykostíme, čím získame 4 plátky mäsa. Plátky posypeme zmesou korenia na ryby a necháme 30 minút postáť. Z jednej strany opečieme na oleji (asi 5 minút), z druhej strany na masle, pridáme smotanu, šťavu z pomaranča a citróna, posekanú petržlenovú vňať, necháme zovrieť a odstavíme. Podávame s varenými zemiakmi.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...