Pstruh na rožni

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pro 4 osoby: 4 kuchyňsky upravení pstruzi
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • po 5 stoncích rozmarýnu 5
  • tymiánu a šalvěje
  • oleje 100 ml

Postup

1 Pstruhy opláchneme, osušíme a vně i uvnitř zakapeme citrónem. Osolíme a opepříme. Bylinky opláchneme a osušíme. Několik lístků najemno nasekáme a smícháme s olejem. Pstruhy naplníme zbývajícími bylinkami, potřeme bylinkovým olejem a marinujeme asi 15 minut. Navlékneme je na silnou špejli a opékáme na roštu, přitom je často obracíme.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...