Pstruh na šampiónoch s kari omáčkou a pečenými zemiakmi

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • porcie pstruha
  • 1
  • lyžica
  • múky
  • 3
  • lyžice
  • oleja
  • 100
  • g
  • šampiónov
  • kari korenia
  • 1
  • vrecúško
  • MAGGI Amore Mio Syrová omáčka - Niva
  • 500
  • g
  • ošúpaných zemiakov
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • 1
  • červená paprika
  • 1
  • malý pór
  • 3
  • lyžice
  • oleja
  • strúhanka na vysypanie

Postup

1 Obsah sáčku MAGGI Amore Mio Syrová omáčka - Niva rozmiešame v 300 ml studenej vody a za občasného miešania varíme na miernom ohni 2 minúty. Umytého pstruha osolíme a obalíme v múke zmiešanou s časťou kari korenia a sprudka opečieme z obidvoch strán. Opečeného pstruha dáme dodusiť do mierne vyhriatej rúry. Očistené šampióny nakrájame na plátky, orestujeme na zvyšnom tuku, pridáme zbytok kari korenia a zalejeme uvarenou omáčkou. Omáčku podľa chuti dosolíme. Pekáč vymastíme tukom a vysypeme strúhankou. Na zvyšnom tuku orestujeme najemno nakrájanú červenú papriku a pór, pridáme MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, zemiaky nakrájané na tenšie plátky a premiešame. Zmes dáme do pekáča a pečieme v rúre 40 minút pri 180 °C.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2715 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...