Pstruh na španielsky spôsob
Postup
1 Pstruhy potrieme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme. Na panvici zohrejeme olej, dáme dole z ohňa, pridáme strúhanku, nadrobno posekaný cesnak, petržlenovú vňať a dobre premiešame. Polovicu zmesi dáme na dno pekáča, na zmes položíme pstruhov a zasypeme druhou polovicou zmesi. Pokvapkáme citrónovou šťavou a pečieme v rozohriatej rúre. Po piatich minútach prilejeme sherry a pečieme ďalších 10 minút. Príloha: zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře