Pstruh na žampionech
00:45
Postup
1 Žampiony pokrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme po
2 obou stranách doměkka na másle. Dobře očištěné pstruhy vložíme
3 na žampiony a dusíme společně asi 15 minut.Hotové ryby podáváme
4 na vrstvě žampionů s vařenými brambory nebo bramborovými
5 hranolky a s pikantním zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře