Pstruh pečený na datlích
00:45snadné
Postup
1 Filety pstruha nařízneme na kůži.
2 Zpěníme máslo a dáme na mě na nudličky nakrájené datle, které hned dáme na pstruha,kterého pečeme kůží dolů a neobracíme.
3 Příloha: přepustíme máslo společně se šafránem ( chvilku ), nastrouháme vařené brambory + šafrán s máslem, mouku, vejce, sůl, uděláme placičky, které osmažíme
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře