Pstruhy pečené na rošte
Postup
1 Očistené, vypitvané pstruhy umyjeme, osušíme, rozrežeme po dĺžke na polovice a osolíme. Poukladáme na rozohriaty grilovací rošt vnútornou stranou nahor, polejeme rozpusteným maslom, posypeme rascou a grilujeme po jednej strane 3 minúty. Potom opatrne obrátime, polejeme maslom, posypeme rascou a znova grilujeme 3 minúty. Hotové pstruhy upravíme na misu, posypeme sekaným zeleným petržlenom a hneď podávame. Malé pstruhy grilujeme celé, nerozrezané.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře