Pstruzi na kari
00:45
Postup
1 1. Vykuchané pstruhy umyjeme a osušíme.
2 2. Mandle spaříme vařící vodou, oloupeme, nasekáme na malé kousky a osmahneme v rozpáleném tuku.
3 3. Z mouky, hřebíčků, soli, kari a pepře připravíme směs na obalení.
4 4. Pstruhy potřeme připravenou směsí a upečeme v rozpáleném oleji.
5 5. K hotovým pstruhům přidáme na kolečka nakrájené citróny a posypeme mandlemi.
6 6. Podáváme s černým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře