Pudingový koláč - suroviny na 1 vyšší plech
Postup
1 Z mouky, cukru, vejce a změklého pokrájeného másla promneme mezi prsty drobenkové těsto.
2 Vanilkový prášek rozmícháme v troše mléka, zbytek mléka přivedeme k varu společně s cukrem, přilijeme rozmíchaný prášek a asi 2 minuty povaříme do zhoustnutí
3 Polovinu těsta vsypeme na plech vyloženým pečícím papírem.
4 Hotový teplý puding opatrně rozlijeme na těsto a zasypeme jej druhou polovinou těsta.
5 Vložíme do trouby a pečeme na 180°C asi 30 minut dokud není těsto růžové.
6 žahour
7 suroviny na 6 porcí
8 300 g borůvek
9 50 g cukru
10 100 g smetany na šlehání
11 Borůvky prohřejeme s cukrem a necháme vychladit. Šlehačku vyšleháme a vmícháme ji do borůvek. Podáváme čtvereček koláče přelitý žahourem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Komentáře