Punčové řezy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • polohrubé mouky 14 dkg
  • moučkového cukru 14 dkg
  • vejce 4
  • vanilkový cukr 1
  • kousek másla
  • marmeládu
  • rum
  • ořechy
  • rozinky
  • Citrónová poleva:
  • moučkového cukru 20 dkg
  • citronu - šťáva 0,5
  • horkého mléka 1 lžíce

Postup

1 Utřeme žloutky s moučkovým  a vanilkovým cukrem do pěny , střídavě po lžících vmícháme prosetou mouku a ušlehaný sníh s bílků. Těsto rozetřeme na vymazanýa a vysypaný plech a v předem vyhřáté troubě upečeme. Vyhladlý plát rozkrojíme na 3 díly.Jeden díl rozdrobíme do mísy, přidáme kousek másla, marmeládu a rum, nahrubo nasekané ořechy, rozinky a vypracujeme vláčnou punčovou směs.  Jeden díl těsta potřeme marmeládou, rozetřeme punčovou směs, přiklopíme druhým dílem těsta, také potřeného marmeládou. Spojené řezy zatížíme aby prosákly. Nakonec řez polejeme citronovou polevou: ( 20 dkg moučkového cukru, šťáva z 0,5 citronu, 1 lžíce horkého mléka).

Mohlo by Vás zajímat

Metrové řezy
Sníh z bílků+kakao+do hřbetu. KRÉM: mléko, pudink, máslo, práškový cukr. Vše utřít.
Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Banánovo-ananasové řezy
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
 · 01:00
Metrový koláč
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
 · 01:00 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...