Punčové rezy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Cesto:
  • vajcia 2
  • žĺtky 4
  • práškového cukru 150 dkg
  • citrónová kôra
  • bielka 4
  • hrubej múky 150 dkg
  • Plnka:
  • cukor
  • voda
  • piškóty
  • citrónová šťava
  • orechy
  • rum
  • čokoláda
  • Poleva:
  • práškového cukru 260 g
  • vriacej vody 2 PL
  • rumu 2 PL
  • oleja 1 PL

Postup

1 Celé vajcia, žĺtky a cukor vymiešame, pridáme cit. kôru, ušľahaný sneh a múku zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech - pomaly upečieme. Vychladnuté rozdelíme na tri časti. Spodný diel natrieme marmeládou a polovicou plnky, prikryjeme druhým plátom, dobre pokvapkáme rumom, natrieme marmeládou a zvyšným krémom. Prikryjeme tretím dielom a založíme asi na 1 hod. Potom celé polejeme rumovou polevou, necháme zaschnúť a pokrájame na rezy.
2 Plnka: Z cukru a vody uvaríme hustý sirup, ktorým polejeme polámané piškóty, pridáme cit. šťavu, orechy, rum postrúhanú čokoládu a spolu všetko premiešame.
3 Poleva: Cukor zalejeme vriacou vodou, rumom a olejom - vymiešame na hustú kašu.

Mohlo by Vás zajímat

Metrové řezy
Sníh z bílků+kakao+do hřbetu. KRÉM: mléko, pudink, máslo, práškový cukr. Vše utřít.
Punčové řezy s kokosem
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku a upečeme piškot. Potřeme punčovou náplní - rozdrobené piškoty smícháme s ostatními přísadami. Na punčov...
Banánovo-ananasové řezy
1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do...
 · 01:00
Metrový koláč
Žítky vymiešame s cukrom a postupne pridávame 8 lyžíc teplej vody a 10 lyžíc oleja. Zamiešame, pridáme preisiatu múku s kypriacim práškom a vyšľa...
 · 01:00 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...