¨radošinské¨ kuře
Postup
1 Kuře rozdělíme na 8 částí. Na vyškvařené slanině dusíme nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme sůl a pepř podle chuti, bobkový list a kůru z nevoskovaného citronu. Do udušené zeleniny dáme cukr a kuře. Podlejeme trochou vody a dusíme do měkka.
2 Vyjmeme kuře a udržujeme teplé. Šťávu zaprášíme hladkou moukou, přidáme 1dc vody a víno. Zcedíme, trochu propasírujeme a vrátíme kuře do omáčky. Necháme ještě trochu povařit.
3 Doporučená příloha:
4 Dušená rýže a salát.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře