Raita
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- salátová okurka 1
- čerstvé máty 0,5 svazku
- bílého jogurtu 300 g
- po 0,5 lžíce mletého římského kmínu a koriandru
- sůl
Postup
1 Postup přípravy: Oloupeme okurku a podélně ji rozřízneme. Lžičkou vydlabeme jadérka. Zbylou dužinu pokrájíme na malé kostičky. Omyjeme a otřepeme mátu. Otrháme lístky a nasekáme nadrobno. Smícháme okurku, mátu a jogurt, okořeníme římským kmínem a koriandrem, dle chuti dosolíme. Necháme několik hodin v chladničce.
2 Podáváme buď s arabským chlebem nebo s tortillami.
Mohlo by Vás zajímat
Z okurky odstraníme semena a nakrájíme ji na kostičky, posypeme 1 lžičkou soli a necháme asi 10 minut odpočinout. Česnek prolisujeme. Citrónovou ...
Komentáře