Rajčata plněná masitým hašé
00:45
Suroviny
na porce
- velká - Rajčata 4
- Máslo 0,5 lžíce
- Sůl podle potřeby
- Máslo 0,5
- (hašé) - Cibule 0,25
- Mouka - hladká 0,5
- Maso - mleté 0,75 šálku - vařené nebo pečené - bílé (hašé)
- Sůl podle potřeby (hašé)
- Pepř - černý podle potřeby (hašé)
- Petržel - nať podle potřeby (hašé)
- (hašé) - Vejce - žloutek 0,5
- Máslo na vymazání formy
Postup
1 Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Po částech ji zalijeme vývarem a vymícháme na hustší omáčku. Přidáme mleté maso, sůl, pepř a petrželku a po odstavení z ohně zamícháme žloutek. Omytá rajčata vydlabeme, dužinu uchováme, osolíme je uvnitř a naplníme hašé. Je-li hašé husté, zředíme je šťávou z rajčat. Naplněná rajčata vložíme do vymaštěné zapékací mísy, podlijeme šťávou, kterou získáme prolisováním dřeně, a zapečeme.
2 Příloha: Podáváme s vařenými bramborami nebo z poloviční dávky jako předkrm s toasty.
3 Poznámka: Rajčata můžeme plnit dušenými žampióny s cibulkou a petrželkou. Před plněním je spojíme žloutkem stejně jako masité hašé.
Poznámka
KR-273. Teplé předkrmy.Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývají...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře