Rajčata plněná mletým masem
00:50
Postup
1 1. Rajčata omyjeme, seřízneme z nich vršky a najemno je pokrájíme. Plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody.
2 2. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme cibuli a kousky rajčat a společně opékáme asi 5 min. Poté necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 3. Goudu nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s cibulovou slaninou, mletým masem, vejcem a vymačkanou žemlí, osolíme a opepříme. Rajčata naplníme nádivkou, vložíme do vymaštěné zapékací formy a pečeme zhruba 30 min.
4 Podáváme sypané sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Komentáře