Rajčata plněná mletým masem

Rajčata plněná mletým masem
0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • masitých rajčat 8
  • sůl
  • pepř
  • houska z předchozího dne 1
  • cibule 3
  • slaniny 50 g
  • goudy 150 g
  • mletého masa 400 g
  • vejce 1
  • tuk na vymazání formy
  • sekané petrželky 1 lžíce

Postup

1 1. Rajčata omyjeme, seřízneme z nich vršky a najemno je pokrájíme. Plody vydlabeme, uvnitř osolíme a opepříme. Housku namočíme do vody.
2 2. Cibuli oloupeme a nadrobno posekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme cibuli a kousky rajčat a společně opékáme asi 5 min. Poté necháme vychladnout. Troubu předehřejeme na 200 °C.
3 3. Goudu nadrobno nakrájíme. Smícháme ji s cibulovou slaninou, mletým masem, vejcem a vymačkanou žemlí, osolíme a opepříme. Rajčata naplníme nádivkou, vložíme do vymaštěné zapékací formy a pečeme zhruba 30 min.
4 Podáváme sypané sekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Plměné brambory mletým masem
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
 · 
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...