Rajčatový chléb
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- rajčatového pyré (ne rajčatový protlak!), 125 ml vody, 2 lžíce oleje z naložených sušených rajčat, 1 lžička cukru, 1 lžička soli, 5 lístků bazalky (nebo 1 lžička bazalky sušené), 400 g pšeničné mouky hladké (světlé či polosvětlé), 0,75 lžičky sušeného dro 125 ml
- ždí; 0,5 sklenky sušených rajčat (cca 70 g bez oleje), olivy bez pecek
Postup
1 Postup přípravy: Ingredience (kromě rajčat a oliv) vložíme do pekárny a zapneme program FRENCH, velikost bochníku malá, barva kůrky světlá. Po zvukovém signálu přidáme překrájená rajčata a olivy. Ovšem můžeme je vynechat, v tom případě použijeme místo nálevu z rajčat olivový olej. Po upečení chleba vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.
2 Výsledek - nádherně voňavý a barevný chlebík, vynikající k zeleninovýmn salátům.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Sůl rozetřeme s droždím,nasypeme na mouku,přidáme solamyl,propracujeme a přilijeme sodovku.Těsto kulaté jako na mazance necháme hodinu kynout.Pak...
· 00:02 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře