Rajčatový salát s rýží
Postup
1 Spařená a oloupaná rajčata nakrájíme na větší kousky.
2 V misce vymícháme z octa, oleje, pepře a trochy soli zálivku a přimícháme estragon.
3 Vystydlou rýži smícháme s rajčaty, osmaženými žampiony a zálivkou.
4 Směsí naplníme malou mističku a obsah pořádně stlačíme (pozor, aby se rýže nerozmačkala).
5 Misku překlopíme na talíř, sejmeme a můžeme podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře