Rajčatový salát se zázvorem

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rajčat 400 g
  • čerstvého zázvoru 50 g
  • velká cibule 1
  • citronů - šťáva ze 2
  • sůl
  • oleje 3 PL
  • garam masaly 1 CL
  • koriandrová nebo petrželová nať

Postup

1 Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupaný zázvor nakrájíme na velmi tenké plátky, stejně tak cibuli. Vše promícháme s olejem a citronovou šťávou. Na povrchu posypeme garam masalou a nasekanou zelenou natí. Vychladíme a podáváme k hlavním pokrmům.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....