Rakott brokkoli és karfiol
00:30snadné
Postup
1 A rózsáira vagdosott karfiolt és brokkolit a késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd a párolóedénybe öntjük, és a lobogva forró vízben 2-3 perc alatt készre pároljuk a morzsalékot.
2 Amíg a zöldség fődögél, elkészítjük az öntetet. Ehhez egy nagy tálba öntjük a tejfölt, a tejszínes krémsajtot, a fűszereket és hozzáütjük a 2 tojást is. Aztán az egészet kézi habverővel alaposan összedolgozzuk.
3 Amikor a karfiol és a brokkoli megfőtt, lecsepegtetjük, majd átöntjük az egészet egy kivajazott tepsibe. Fakanál segítségével elegyengetjük a morzsalékot a tepsiben, enyhén megsózzuk, leöntjük a sajtmártással, végül a tetejére szórjuk a reszelt sajtot is.
4 Az előkészített rakott zöldséget 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sütjük készre.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme rozdrobené droždie a pražíme do stmavnutia. Potom prilejeme mlieko,
droždie povaríme, pridáme v sl...
Elkészítése: A padlizsánt héjastul kb. fél cm. vastagra felkarikázzuk, a szeleteket mindkét oldalukon kicsit besózzuk, és kb. 40 percig állni hag...
· 01:30 ·
Első lépésként a paprikákat kicsumázom, egyenesre levágom mindkét végüket, majd 4-5 centi vastag karikákra felszeletelem. Azokat a részeket, amel...
· 01:30 · · 00:40 ·
Elkészítése: A krumplikat és a vöröshagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A zsenge cukkiniket héjastul felkarikázzuk, kevés tejbe áztatjuk. ...
· 01:30 · · 00:40 · · 02:00 ·
Komentáře