Rakouský bramborový salát
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na na kostky nebo plátky (dle zvyku). Okurku nakrájíme na tenké kolečka, posolíme, necháme pustit šťávu, kterou vylijeme a okurky osušíme v ubrousku a přidáme k bramborám. Dále přidáme majonézu a zakysanou smetanu, hustě posypeme koprem a dle chuti posolíme a popepříme a necháme v lednici vychladit.
2 Mám vyzkoušeno i bez majonézy a taky je moc dobrý.
3 Mám ho od své tchýně a ta od své tchýně, která byla Rakušanka. Je fakt suprový, dělám ho na vánoce k lososovi nebo v létě na večeři a kdo ochutnal, tak ho moc chválil.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře