Rakvičky od gaginy
Postup
1 Utřeme polovinu cukru (250g), žloutky a amonium. Necháme do rána v lednici. Druhý den přidáme mouku a zbytek cukru, vyválíme na cukru na 0,5cm a vykrajujeme formičkami. Pečeme na pečícím papíru na 150 stupňů. Po nafouknutí (po 3 minutách) zmírníme na 100 stupňů a pečeme ještě 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Žloutky a cukr utřeme, přidáme vodu, na vále vmícháme mouku smíchanou s amoniem. Vypracujeme těsto jako na linecké. Vykrajujeme kolečka, která vk...
·
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
·
Vejce vyšlehejte s cukrem do husté pěny. Pak vmíchejte prosátou polohrubou mouku. Hotové těsto rozetřete do pekáčku (30x40 cm), který jste vymaza...
· · 01:10 ·
Komentáře