Ramínko s hořčičnou omáčkou
02:00
Postup
1 1.Oloupané cibule rozčtvrtíme. Očištěnou a omytou polévkovou zeleninu nahrubo nakrájíme.
2 2. Vložíme do hrnce spolu s masem, bobkovými listy, hřebíčkem, novým kořením, pepřem a citronovou šťávou. Zalijeme vodou, aby maso bylo ponořené, a vaříme zhruba 120 min. na mírném ohni doměkka.
3 3. Masa a zeleninu vyjmeme a dáme vychladnout. Vývar přecedíme. Maso vykostíme, nakrájíme na plátky zhruba 1 cm silné a se zeleninou narovnáme na talíře.
4 4. Ostrou hořčici rozmícháme se smetanou ve vývaru. Maso omáčkou přelijeme.
5 Doporučená příloha:
6 podáváme s bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře