Raňajkové muffiny

Koláče

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

HR práškového cukru 1
vanilkového cukru 1 balíček
vajcia 4
dcl oleja 1
HR polohrubej múky 2
balíčka kypriaceho prášku 0,5
hrozienok 2 PL
čokoládovej ryže 2 PL
mandľových lupeňov 2 PL

Postup

1 Vajíčka oddelíme, žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do penista. Do žĺtkovej peny postupne zašľaháme olej a vmiešame preosiatu múku s kypriacim práškom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka pomocou varešky primiešame k cestu. Na koniec prisypeme hrozienka, mandľové lupene a čokoládovú ryžu.

2 Cestom naplníme vymastenú a múkou vysypanú formu určenú na prípravu muffinov. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút pri teplote 180°C.