Ratatouillet

Zelenina
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • lilek 1
  • kaparů 50 g
  • ementálu 200 g
  • anglické slaniny 200 g
  • vařené rýže 500 g
  • vlašských ořechů 50 g
  • jarní cibulky 1 svazek
  • stroužků česneku 5
  • rajčata 3
  • cukety 2
  • chilli papričky 2
  • olivový olej
  • sůl
  • rýže
  • vejce 1
  • pórek

Postup

1 Pokrájený lilek, cukety, cibulku, česnek a slaninu opečeme společně na rozpáleném oleji. Přidáme pokrájené ořechy, chilli papričky, kapary a rajčata. Směs osolíme, opepříme a podusíme do měkka. Na konci úpravy přimícháme nastrouhaný sýr. Hotovou směs servírujeme s dušenou rýží, do které jsme dali vejce a pórek..