Ravioly so špenátovou náplňou

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 275
  • g
  • hladkej alebo polohrubej múky
  • 3
  • vajcia
  • 2
  • lyžice
  • oleja
  • 1
  • lyžička
  • soli
  • 500
  • g
  • mrazeného špenátu
  • 1
  • menšia cibuľa
  • 1
  • lyžica
  • masla
  • 150
  • g
  • tvarohu
  • soľ
  • korenie
  • muškát
  • 1
  • rozšľahaný bielok
  • 3
  • rajčiny
  • 4
  • lyžice
  • olejaMAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Z múky, vajec, oleja a soli vypracujeme vláčne cesto. Dáme na 30 minút odpočinúť. Špenát rozmrazíme. Ošúpanú cibuľu na drobno nasekáme a speníme na rozohriatom masle. Pridáme špenát a dusíme zhruba 2 minúty. Primiešame tvaroh. Osolíme, okoreníme a okoreníme muškátom, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti. Z cesta vyvaľkáme plát asi 2mm hrubý a rozpolíme ho. Na jeden plát nanesieme náplň v odstupoch 4cm. Voľné miesta potrieme rozšľahaným bielkom. Priložíme druhý plát, ľahko pritisneme a formičkou vypichneme ravioly. Vložíme do vriacej osolenej vody a varíme zhruba 5 minút. Ošúpané rajčiny nakrájame, podusíme na rozohriatom oleji, osolíme a podávame k cestovinám.

Poznámka

asi 2574 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Ravioly se špenátovou náplní
Z mouky, vajec, oleje a soli vypracujeme vláčné těsto. Dáme na 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme. Oloupanou cibuli na drobno nasekáme a zpě...
00:45
Špagetová omeleta
1 Špagety povaříme v osolené vroucí vodě 5-6 minut. Dáme dobrý pozor, abychom je nerozvařili. 2 Vajíčka rozkvedláme se solí a pepřem. Přidáme ...
00:45 · 00:01
Špagetová omeleta
1. Špagety povaříme v osolené vroucí vodě 5-6 minut. Dáme dobrý pozor, abychom je nerozvařili. 2. Vajíčka rozkvedláme se solí a pepřem. Přidám...
00:45 · 00:01 · 00:20
15-20-ti minutové Těstoviny / noky se sýrovo-špenátovou omáčkou
Uvaříme těstoviny, nebo noky (kupuji mražené noky-ty se vaří cca 3-5min.), v rendlíku dám cca do 2dcl mléka 4 mazací sýry (požívám smetanito, neb...
00:45 · 00:01 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...