Ražniči s houbami
Postup
1 Maso nakrájíme na silnější plátky (3x3 cm), špek, cibuli a hříbky nakrájíme podélně a dobře okořeníme. Střídavě napichujeme na grilovací jehlu a opečeme dozlatova.
2 Upečené ražniči zabalíme do teplých bramborových placek a servírujeme na vyhřátém talíři (2–3 ks na porci). Placky polijeme výpekem a jako přílohu použijeme pikantní zeleninový salát nebo brusinkovou či jeřabinovou zavařeninu.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
· 01:00 ·
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme ne jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky n...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře